Der Umwelt zuliebe!

Nachhaltigkeit und Ressourcenschonung


Zu unseren Grundwerten zählen Nachhaltigkeit und der sorgsame Umgang mit Ressourcen.

Wir durchleuchten regelmäßig unseren Betrieb hinsichtlich des Verbrauchs von Wasser und Energie sowie unseres Müllaufkommens. Wir verzichten auf Kleinverpackungen zugunsten von Großgebinden, wir beziehen Ökostrom von EWS-Schönau, verwenden Recyclingpapier und bevorzugen regionale Produkte.

Unabhängig kontrolliert und bestätigt wird das durch das Umweltsiegel ehc (eco hotels certified). Unsere Ergebnisse im Rahmen der ehc-Zertifizierung zeigten zuletzt einen durchschnittlichen CO 2-Anteil von 11,49 kg pro Gast/Nacht. Damit zählen wir zu den nachhaltigsten Tagungshäusern auf dem Markt (der Durchschnitt liegt bei konventionellen Häusern laut einer Studie des Hotel- und Gaststättenverbandes DEHOGA bei 27,5 kg).

  

 

 

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