Kostet Bio mehr? 

Die Zeit rennt uns davon(=> Stichwort Klimawandel)! Wenn wir etwas erreichen wollen, müssen wir schnell handeln, uns noch besser vernetzen und dürfen nicht aufhören, transparent zu kommunizieren - auch wenn die ewigen Preisdiskussionen oft nervig sind. Damit mehr Verbraucher BIO einkaufen und etwas für die Umwelt tun. So lässt sich in aller Kürze das Ergebnis der interessanten und gehaltvollen Diskussion zusammenfassen.

Tim Treis vom VÖL (Vereinigung ökologischer Landbau in Hessen)
stellte klar, dass Bio-Produkte nicht zu teuer, sondern konventionell hergestellte Produkte zu günstig angeboten werden. Er forderte ein Werbeverbot für Nahrungsmittel über den Preis.

Ökolandwirtin Rebekka May
vom Biohof May bekräftigte, dass ihre Arbeit zeitintensiv sei und Tierwohl auch kostet. Bei der Verpackung und Vermarktung geht sie neue Wege.

Christiane Hütte
kann nicht verstehen, dass von den über 240 Hotels in Frankfurt das Biohotel Villa Orange Frankfurt nach wie vor das einzige durchzertifizierte Biohotel sei und es ihres Wissens nach auch keine 100%tigen Bio-Restaurants in Frankfurt gäbe. Hier fehlt es an Bewusstsein und Bio-Wertigkeit unter den Kollegen. Als Bio-Unternehmerin möchte sie Vorbild sein und ihren Gästen zeigen, dass Bio gut schmeckt, gut für die Umwelt ist, es ohne Plastik geht und Bio aber auch schick sein kann. Auch sie sei um 20% teurer als ein konventionelles Hotel in vergleichbarer Kategorie und lasse sich aber nicht auf Preisdumping ein.