Sommerlich tagen, frisch denken und produktiv arbeiten

Klimatisierte Wohlfühl-Räume, eine grüne Oase und leichte Mittagsbuffets 

 
Tagen bei 30 Grad und Sonnenschein? Kein Problem! Unsere klimatisierten Veranstaltungsräume sorgen auch an heißen Sommertagen für angenehme Temperaturen. Für die Pausen zwischendurch warten unser schattiger Innenhof und die begrünte Terrasse auf Sie – ein echtes kleines Stück Großstadtdschungel mitten in der Stadt.

Bei uns behalten Sie auch an heißen Tagen einen kühlen Kopf!

Sommerliche Leichtigkeit statt Mittagstief

Wer konzentriert arbeiten möchte, braucht die passende Verpflegung. Deshalb setzt unser Küchenchef Andreas Müller in den Sommermonaten auf leichte, frische und vitaminreiche Buffets. Saisonale Zutaten, viel Gemüse und Aromen aus aller Welt sorgen für Genuss ohne zu beschweren. Damit Ihre Teilnehmer auch am Nachmittag aufmerksam und leistungsfähig bleiben.

Unser sommerliches Buffet: leicht frisch und voller Geschmack 

Zum Auftakt
Kaltes Gurken-Dill-Süppchen 

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Frische Salatvielfalt
Frischer Blattsalat mit Senfvinaigrette
Sommerlich bunter Rohkostsalat mit Roma-Tomaten & Basilikum
Grünkernsalat mit Gartenkräutern

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Hauptgericht
Fettine alla pizzaiolo – Zartes Kalbsfilet auf aromatischem Tomatensugo nach Art der Pizzabäcker
Rosmarinkartoffeln von der Frühkartoffel Nicola
Zitronenschmorfenchel mit karamellisierter Fenchelsaat, Kalamata-Oliven, Kapern & Babyspinat

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Selbstverständlich enthält jedes Mittagsbuffet eine vegetarische Alternative. Auf Wunsch stellen wir Ihnen auch ein komplett vegetarisches Buffett zusammen – ganz nach den Vorlieben Ihrer Gäste.

Weitere Informationen zu unseren Tagungspauschalen, dem  Catering und zu den Räumlichkeiten finden Sie in unserer Tagungsmappe:

Download Tagungsmappe 2026 PDF

Christiane Hütte und Yücel Korkmaz beraten Sie gerne persönlich. 

Ihr Sommer-Plus:

✓ klimatisierte Tagungsräume
✓ Entspannte Pausen auf Terasse und im Innenhof
✓ Leichte, saisonale Küche
✓ Flexible Buffet- und Tagungspauschalen
✓ Zentrale Lage mit grüner Wohlfühlatmosphäre

So wird Ihre Sommertagung nicht nur angenehm, sondern auch nachhaltig erfolgreich. Denn gute Ideen entstehen dort, wo Menschen sich wohlfühlen.

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