Ihre Sommer-Tagung: klimatisiert, entspannt, produktiv

Sommerliche Mittagsbuffets in unserer grünen Oase 

 
Tagen bei 30 Grad und Sonnenschein? Kein Problem! Unsere klimatisierten Räume sorgen für angenehme Temperaturen, selbst an heißen Sommertagen. Für entspannte Pausen stehen Ihnen unser schattiger Innenhof und die grüne Terrasse zur Verfügung – ein echtes kleines Stück Großstadtdschungel mitten in der Stadt.

Bei uns behalten Sie auch an heißen Tagen einen kühlen Kopf!

Unser Küchenchef Andreas Müller hat eigens für die Sommermonate leichte, frische Mittagsbuffets kreiert – vitaminreich, bekömmlich und perfekt für konzentriertes Weiterarbeiten am Nachmittag. Das klassische Mittagstief? Hat bei uns keine Chance.

Aktuell besonders beliebt: unser sommerliches Buffet 

Kaltes Gurken-Dill-Süppchen 

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Frischer Blattsalat mit Senfvinaigrette
Sommerlich bunter Rohkostsalat mit Roma-Tomaten & Basilikum
Grünkernsalat mit Gartenkräutern

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Fettine alla pizzaiolo – Zartes Kalbsfilet auf aromatischem Tomatensugo nach Art der Pizzabäcker
Rosmarinkartoffeln von der Frühkartoffel Nicola
Zitronenschmorfenchel mit karamellisierter Fenchelsaat, Kalamata-Oliven, Kapern & Babyspinat

Stellen Sie gemeinsam mit uns Ihr individuelles Buffet zusammen – ganz nach Geschmack und Vorlieben Ihrer Gäste.

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Christiane Hütte und Yücel Korkmaz beraten Sie gerne persönlich. 

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